梅酢アレンジ
・キュウリの浅漬け – 梅酢で即席のお漬け物

先日は、「秋なす」と「ミョウガ」を 梅酢で"かなり"おいしく頂きました(^~^)/が、
・梅酢でつくる爽やかなゴーヤ漬け

家事にお疲れさまのこの時期。 ちょっと疲れたなー。火は使いたくないなー。 な~んて日には、ゴーヤの浅漬けなどいかがでしょうか。 作り方はいたって簡単。
・谷中生姜の梅酢漬け

梅酢で簡単に作れる大人のおやつ。谷中生姜の梅酢漬け。 これを片手にビールなんか・・・最高でしょうね(^〜^) 目の前が海だったら・・・それだけでザブーンです(笑)
・梅酢を使ったドレッシング

梅酢を使ったドレッシング by Pomさん 材料・道具梅酢:適量 ごま油またはオリーブオイル:適量
・自家製しば漬け

しば漬け by しんいち@荻窪 鈴木青果店 胡瓜やキャベツを刻んで、梅酢と和えれば簡単に梅風味の浅漬けができますが、 ちょっと手をかけてしば漬けなど作ってみませんか?
・イカ胡瓜

イカ胡瓜 他 by とりんちゃん 材料・道具梅酢 イカ(やわらかめのくんせい) きゅうり

2011年09月14日 

