朝からへた取りを始め、昼過ぎに下ごしらえ完了。
そして、塩漬け。
今年は12.5％。
分量を梅暦にメモして、19時頃に一段落。
心無しか文字数が少なめです。
そうなんです。
久々に疲れを感じております〜\(^o^)/
(疲れている方が静かでいいんじゃん？・笑)
さてさて、
今年は100kgの予定でしたが、
実験中の10kgはそのままなので、本日の漬け込みは90kgでござんした。
ほのかに残る腰痛が、今日の作業を物語る・・・(おや？年のせい？・笑)
辰年(平成24年)の梅仕事二日目！ – 今日は梅干しっ♪
2012年06月26日 
SShin1
